MAI – FRUITS DE SAISON – LA TOMATE

GASPACHO DE TOMATE & PIMENT D’ESPELETTE 

(2 pers- FACILE- 5 min)

→ Un peu de piquant dans votre gaspacho avec le piment d’Espelette? À doser en fonction de vos goûts! ←

INGRÉDIENTS

4 tomates rouges moyennes

Du piment d’Espelette

Du poivron jaune, et rouge 

Du sel 

Outils :

1 mixeur

2 verrines 

ÉTAPES 

1 – Coupez vos tomates en morceaux et mixez-les.

2 – Ajoutez du sel et du piment à votre convenance

3 – coupez les poivrons en petits dès pour la décoration. 

4 – versez dans 2 petite verrines, décorez d’une petite feuille de basilic et servez frais, c’est toujours meilleur!

4 – Bon appétit !!!