JUIN – FRUITS DE SAISON – LA FRAISE

SUCETTES DE FRAISES AU CHOCOLAT 

(12 sucettes- FACILE – 37 min) 

→ Le saviez-vous? Peu calorique, la fraise est riche en vitamine C, minéraux et fibres. ←

INGRÉDIENTS

12 fraises

100 g de chocolat pâtissier

ÉTAPES

1 – Rincer les fraises, les sécher sur un torchon en tissu de façon à ce qu’elle ne soit plus humide. Mettre le chocolat cassé en morceau dans une petite casserole. Remplir une plus grande casserole d’eau et mettre la petite dans la grande casserole.

(= faire fondre au bain-marie). Lorsque le chocolat est fondu, remuez le avec une cuillère en bois. Piquez chaque fraise avec un pic en bois. Les enrober de chocolat. Laisser durcir en piquant les sucettes sur un support.

2 – Les manger dans la journée car les fruits s’abiment vite.

3 – Idée: vous pouvez planter les sucettes sur un fruit.

4 – Bon Appétit !!!